资本更是迷恋网红餐厅带来的“经济硕果”，迅速扩张。

　　短短一年内，门店已多达30多家，已布局了上海、杭州、苏州、北京、宁波、无锡、南京、沈阳、天津、武汉、长沙、广州、成都等20多个城市。

　　但因为价格贵、不好吃，据报道，在成都春熙路商圈的“很高兴遇见你”也面临着上座率可怜的窘境。如今，“很高兴遇见你”绝大部分店面几乎全部关停。高峰期的60多家店，现在仅余七八家。

　　韩老板的餐厅问题频频，人均100的西餐厅靠着韩寒的“活招牌”也未必管用。明星家的饭还能吃吗？

　　2、明星开店有人惨淡面临倒闭有人投资身家过亿

　　明星开店，现象背后实际是娱乐圈更新换代太快的未雨绸缪，谁都无法保证自己能红多久。

　　然而，开店者众，存活者少。

　　孟非的小面——32元价格一点都不良心

　　知名主持人孟非的餐饮店“孟非的小面”苏州金鹰店被曝关店。事实上，从今年四月开始，由于流量锐减，多家门店被曝关店，在营门店仅剩六家。

　　关店的原因可以从食客们的评价中略知一二，简单说：又贵又难吃。32元，显然这不是一碗小面该有的良心价格。

　　陈小春的七爷清汤腩——没有二刷的点

　　靠着儿子火了一把的陈小春在杭州嘉里中心当起了餐厅老板，而食客更多的评价是“偏贵”、“没有二刷的点”，成了杭州难得的不用排队的明星店。终于，它没有撑过春节，现已经悄然歇业。

　　赵薇的乐福餐厅——经营不善

　　2009年11月，赵薇在北京三里屯开了一家占地1000平方米的“乐福餐厅”，注册资本500万元，一度引流无数，经营不到一年，就惨淡关闭，同时还传出欠债纠纷。

　　郭德纲的郭家菜——悄没声息的“关门大吉”

　　赵薇在三里屯的餐厅有个明星邻居，他就是郭德纲。发挥自己的演员优势，在餐馆内部搭建舞台，定期安排相声表演。巧合的是，这家火爆一时的餐厅和赵薇的餐厅一样，悄没声息的淡出了市场，据网上流传的郭家菜的菜单中可以看出，枸杞马蹄水一扎要价88元，在郭老师的地盘吃顿饭真不便宜。

　　“打江山易，守江山难”，除了餐厅倒闭的大有人在之外， 也有少数明星投资成功。

　　任泉的“蜀地传说”营业20年屹立不倒，在如今餐饮业三年一大坎的时代，当数成功的经典案例。

　　最初以人均25元的定位，20年后的现在，也就涨到50元的人均。其次就是菜品口味的因地制宜。全比如东莞的店主营广东菜，上海店都做川菜，回头客概率基本达到90%以上。

　　虽然耸人听闻，他亲自管理的火锅店不是两三年后才赚钱，而是开张三个月后就赚钱了。从12万的开店资金，到现在如果按股份算的话，当时的12万块钱现在最少也要翻1000倍。

　　还有开店卖河南本土美食的“小岳岳”也是赚的盆满钵满。岳云鹏在淘宝开设“嗨嗨匹匹岳云鹏星店”，开卖辣椒酱、烩面等河南本土美食。据统计，仅一个月，其店内仅“耗辣椒”一项单品月销量便达到1.86万瓶，河南烩面月销量也达到了1.74万盒，网店月销售额约70万元。

　　餐饮市场是块儿大蛋糕，跨界“当厨子”，但结果就几家欢喜几家愁，命各不同了。